Gérant(e)

Cochon Dingue - Champlain

Details of the job offer.


Le COCHON DINGUE CHAMPLAIN recherche UN(E) GÉRANT / GÉRANTE
POSTE À TEMPS PLEIN
PÉRIODE ÉTÉ 2019

Le Cochon Dingue - Champlain c’est...
Le Cochon Dingue du Quartier Petit Champlain est à l’origine du concept, il propose une cuisine bistro exécutée par une équipe performante, dynamique et amusante. Tout pour évoluer positivement,  se dépasser à chaque jour et ce, dans un climat de travail des plus agréable et dans un environnement enchanteur, au pied du Château Frontenac et en bordure du Fleuve Saint-Laurent.
Le Cochon Dingue Champlain est situé au 46, boul. Champlain, Québec, Qc
Votre rôle...
Vous connaissez la recette pour PLAIRE!
Responsable de la qualité de la prestation de service, vous vous assurez que la clientèle soit traité aux petits oignons.  Vous avez les yeux tout le tour de la tête, vous ne perdez pas une miette de l’action en salle et en cuisine. Vous n’hésitez pas à mettre les bouchées doubles afin de vous assurez que tout baigne dans l’huile.
C’est vous le gérant et vous avez du pain sur la planche :
Vous participez à l’embauche du personnel, à la formation et à l’évaluation de celui-ci;
Vous participez aux contrôles des coûts de main-d’œuvre et de nourriture;
Vous contribuez au développement des affaires de votre succursale.
Si pour vous, la chimie de l’équipe, l’adrénaline des coup de feu et la passion du métier sont les ingrédients essentiels à la recette du bonheur au travail, joignez-vous à nous!
Vous possédez :
Un DEC en gestion d’un établissement de restauration ou une expérience équivalente
Une expérience de 3 ans en restauration dans un restaurant à haut volume
Le sens de l'organisation et de la planification du travail
Du leadership et une aptitude pour le travail d'équipe
Professionnalisme et dynamisme
De la disponibilité de jour, soir et fin de semaine;
Expérience en gestion, un atout
Connaissance en sommellerie, un atout
Bilinguisme, un atout.

Nous vous offrons :
Une entrée en poste pour mai 2019
Un poste permanent à temps plein (approx 40 heures/semaine). jour, soir et fin de semaine
Un salaire entre 38 000$ et 47 000$ + bonification annuelle
Stationnement gratuit ou laisser-passer en transport en commun gratuit
Repas payés à 100% sur les heures de travail
Un environnement de travail sécuritaire, ergonomique et de qualité
Des possibilités d’avancement et de développement de carrière ouverts à tous les employés du groupe
Des conditions de travail compétitives incluant un programme d’assurance groupe incluant un support financier pour encourager l’activité physique, des rabais employés, programme de soutien aux études, programme de formation continue en collaboration avec l’école hôtelière Fierbourg, des horaires flexibles, une politique de congé sans solde, prime de référencement, etc.
De joindre un groupe établi en restauration à Québec depuis près de 30 ans, avec 13 enseignes et près de 900 employés;
Du personnel administratif et une direction à l’écoute et disponible
Faites parvenir votre candidature à Céline Dumortier, directrice
Par courriel: celine.dumortier@restosplaisirs.com
Par téléphone: 418692-2013
En personne: 46, boul. Champlain, Québec, Qc

The company.

À propos du concept: Le Cochon Dingue
Avec son menu à la fois dingue et cochon, Le Cochon Dingue est un concept phare du Groupe Restos Plaisir.  Avec ses chaises bistro et sa cuisine aux accents français, on craque pour ses tartines autant que son steak frites ou sa grillade de saumon. Chose certaine, le matin, le midi ou le soir, vous êtes ici à la bonne adresse pour un moment de bonheur!

Le Cochon Dingue - Champlain c’est...
Le Cochon Dingue du Quartier Petit Champlain est à l’origine du concept, il propose une cuisine bistro exécutée par une équipe performante, dynamique et amusante. Tout pour évoluer positivement,  se dépasser à chaque jour et ce, dans un climat de travail des plus agréable et dans un environnement enchanteur, au pied du Château Frontenac et en bordure du Fleuve Saint-Laurent.

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