Gérant-e du Pub de la Microbrasserie L'Esprit de clocher

Details of the job offer.

La Microbrasserie L’Esprit de clocher est à la recherche d'un Gérant-e d'expérience pour prendre en charge la bonne marche des opérations de son Pub.
Ce gérant doit également faire du service aux tables lorsque requis.

Responsabilités :
- Superviser les serveurs, distribuer les sections et organiser la formation continue du personnel de service;
- Responsable de l'accueil, des réservations et du service à la clientèle;
- Responsable des réceptions et des événements;
- Veillez à l'application des politiques et des attentes de rendement;
- Diffuser l'information au personnel de service;
- S'assurer du bon fonctionnement et du bon état des équipements;
- Suivre l'inventaire de fournitures et de boissons et planifier les commandes;
- Responsable de la propreté générale du local (nettoyage et rangement);
- Procéder à l'embauche des serveurs;
- Planifier les horaires.

* Horaire de travail régulier, dois être disponible une journée sur deux le weekend
25 à 32 heures (selon votre disponibilité)
Bonnes conditions salariales, rabais et formation continue
Belle équipe en place et belle clientèle

Atouts:
Expérience en gérance de restaurant essentielle ou grande expérience en restauration;
Leadership;
Bonnes habiletés de communication;
Expérience récente sur le terrain en tant que serveur: un incontournable;
Responsable, fiable, ponctuel;
Entregent et aimer travailler avec le public;
Dynamique et autonome;
Organisé et bon sens des priorités.

Mercredi 14h30-19h30 (optionnel)
Jeudi 15h-20h30
Vendredi 11h30-20h30
Samedi 11h30-20h
Dimanche 14h à 17h (1 fois par mois)

Faites parvenir votre CV à info@espritdeclocher.ca 
Téléphonez-nous au (418) 909-0675 pour des renseignements supplémentaires.