Coordonanteur.trice (Gérant.e de Café)

Details of the job offer.

Le Groupe communautaire L’Itinéraire recherche pour son projet du Café de la Maison Ronde, un.e coordonnateur.trice afin de superviser avec dynamisme l’équipe du Café et assurer le bon fonctionnement du seul café autochtone de Montréal. Ouvert de la mi-mai à la mi-octobre, ce projet d’économie sociale situé dans le Square Cabot donne une opportunité d’emploi à des personnes Autochtones éloignées du marché du travail, vivant en situation d’itinérance ou à risque d’itinérance.

Sous la supervision de la chargée de projet volet Autochtone, le ou la coordonnateur.trice a comme mandat principal, d’assurer le bon fonctionnement des activités du Café et d’accompagner les membres de l’équipe à accomplir leur travail.

 Tâches et responsabilités :

• Coordonner et superviser les opérations du Café (travail d’équipe, horaire des employés, gestion administrative)
• Assurer la qualité du service et la satisfaction de la clientèle
• Assurer la qualité des produits offerts à la clientèle
• Assurer le respect des exigences en matière d’hygiène et salubrité du Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec et le respect des normes de santé et sécurité en milieu de travail
• Assurer le respect du code de travail et du code de vie mis en place par l’organisme
• Assurer qu’il ne manque jamais de produit et que la production alimentaire réponde à la demande sans toutefois créer trop de gaspillage alimentaire
• Communiquer tout changement ou problématique à la chargée de projet
• Travailler en collaboration et superviser l’équipe de travail
• En collaboration avec la chargée de projet, assurer la gestion des événements en lien avec le Café
• Remplacer les employés lorsque nécessaire
• Toutes autres tâches connexes

Formation et qualifications requises :

• Bilinguisme¸(français et anglais)
• Deux ans d’expérience pertinente en gestion de restaurant/café et/ou comme chef d’équipe de salle à manger ou cuisine.
• Expérience en intervention sociale (un atout)
• Expérience en programmes d’employabilité (un atout)
• Bonne connaissance en de la suite Microsoft Office (Word et Excel)
• Formation de gestionnaire d’établissement alimentaire ou de manipulateur d’aliments MAPAQ.

Qualités recherchées :

• Empathie, ouverture et sensibilité à la cause et aux enjeux autochtones
• Avoir une excellente capacité de communication
• Avoir un excellent sens de l’organisation
• Être capable de rallier des gens autour d’un objectif commun
• Avoir un bon esprit d’équipe et le sens des responsabilités

Conditions de travail :

• Date prévue d’entrée en fonction : 8 mai 2019
• Contrat de travail jusqu’au 31 octobre
• Temps plein (35 heures/semaine), de jour, du lundi au vendredi, possibilité de travailler de soir et fin de semaine lors d’événements
• Salaire : selon expérience

Comment postuler :

Veuillez envoyer, par courriel, votre C.V. ainsi qu’une lettre de motivation à Mélodie Grenier (chargée de projet – volet autochtone) au melodie.grenier@itineraire.ca avant le 19 avril 2019. Seuls les candidats retenus seront contactés pour une entrevue.

À compétences égales, une personne d’origine autochtone sera favorisée dans le recrutement.

---ENGLISH---

Groupe communautaire L'Itinéraire is looking for a coordinator for its Roundhouse Cafe project. The coordinator will dynamically oversee the Cafe’s team and ensure the smooth running of the only Indigenous Cafe in Montreal. Open from mid-May to mid-October, this social economy project located in Cabot Square offers a job opportunity to Aboriginal people who are far from the traditional labor market, living in homelessness or at risk of homelessness.

Under the supervision of the project manager, the coordinator's main role is to ensure the Cafe’s functioning and daily operations, and accompany the team members in their work.

Tasks and responsibilities:

• Coordinate and supervise the Cafe’s operations (team work, employee schedule, administrative management, etc.)
• Ensure quality of service and customer satisfaction
• Ensure the quality of products offered to customers
• Ensure compliance with hygiene and safety requirements of the Quebec Ministry of Agriculture, Fisheries and Food and compliance with health and safety standards in the workplace
• Ensure compliance with the work code and the code of life established by Groupe communautaire L’Itinéraire
• Manage the inventory efficiently
• Communicate any changes or issues to the project manager
• Work collaboratively and supervise the work team
• Manage events related to the Cafe, in collaboration with the project manager
• Ensure the replacement of employees, when necessary.
• Act as a coffee clerk (when needed)
• Any other related tasks

Requirements:

• French-English bilingualism
• Two years experience in restaurant/Cafe management and/or as a team leader in dining or cooking.
• Experience in intervention work (an asset)
• Experience in employment programs (an asset)
• Good knowledge of Microsoft Office (Word and Excel)
• Food Plant Manager or Food Handler Training (MAPAQ).

Working conditions :

• Planned starting date : May 8th 2019.
• Working contract until October 31st 2019
• Full time (35 hours per week), from Monday to Friday, possibility of working evening and weekend for various events
• Salary : According to experience

How to apply:

Please send your C.V. and a letter of intention to Mélodie Grenier (Project manager – Indigenous program) at melodie.grenier@itineraire.ca, by April 19 2019. Only selected candidates will be contacted for an interview.

With equal qualifications, a Indigenous person will be favored in recruitment.

The company.

Le magazine L’Itinéraire  favorise l’empowerment et la responsabilisation de chaque Camelot. Que ce soit par l’achat et la vente du magazine ou par les différents moyens d’expression mis à la disposition des Camelots. Comme la rédaction, à 50%, dans le magazine.

​​​​​​Si notre projet phare est l’empowerment des Camelots par la vente du magazine, L’Itinéraire c’est aussi : 

• le Café L’Itinéraire, un point de distribution du magazine à nos camelots, mais surtout un endroit où nos camelots reçoivent du soutien alimentaire à travers des repas à prix modique, des paniers de nourriture hebdomadaires gratuits et notre système de carte-repas solidaires, achetées par la communauté Montréal et distribuées par L’Itinéraire, qui leur permet de se procurer des repas gratuits;
• Un service d’aide au logement;
• Un soutien et une aide psychosociale;
• Des activités socioculturelles qui permettent de briser l’isolement et favoriser l’épanouissement;
• Etc.

Descriptif du projet Café de la Maison Ronde :

Depuis 2015, de la mi-mai à mi-octobre, le Groupe communautaire L’Itinéraire permet à des Autochtones éloignées du marché du travail, pouvant souffrir de problèmes de toxicomanie, d’alcoolisme, de santé mentale et d’isolement social, de bénéficier d’une expérience de travail comme commis au Café.