Coordonnateur(trice) service à la clientèle – Secteur restauration/hôtellerie

chic resto pop

Details of the job offer.

Nous sommes présentement à la recherche d’un coordonnateur(trice) au service à la clientèle ayant une solide expertise en gestion hôtelière pour une entreprise d’insertion et d’économie sociale en plein développement à Montréal.

 

Sous la supervision de la directrice des opérations et du service à la clientèle, le coordonnateur(trice) du service à la clientèle aura pour mandat de gérer les activités de son service ainsi que l’équipe sous sa supervision. Dans un contexte de développement économique, le titulaire du poste doit participer activement au développement du service des ventes de la gamme de produits congelés ‘’Les Chics Plats’’ ainsi qu’au service des locations de salles.  

 

 

Principales tâches et responsabilités :

 

Location de salles et évènements

  • Rédiger des propositions (devis) et contrat suite aux demandes de location de salle;
  • Assurer la qualité optimale du service à la clientèle lors d’événement;
  • Planifier le bon déroulement des activités de l’arrivée au départ des clients;
  • Organiser le travail en respectant les échéanciers de réalisation prévus pour les locations;
  • Coordonner la gestion de l’information aux différents départements concernés (choix des menus, réservations de salles et d’équipement, etc.);
  • Assurer l’utilisation optimale de toutes les installations et voir à en maximiser la rentabilité;
  • Préparer la facturation pour les locations et percevoir les paiements;
  • Développer la clientèle du marché corporatif.

 

Ventes des plats congelés et du service à la clientèle-volet restaurant

  • Assurer le bon fonctionnement des services;
  • Produire différents rapports, compilations, statistiques, analyse des ventes;
  • Contrôler la qualité des activités du restaurant communautaire;
  • Gérer les équipes des services à la clientèle;
  • Implanter l’utilisation du programme informatisé de gestion de caisse;
  • Coordonner les activités des compagnons chef d’équipes du restaurant;
  • Assurer la qualité de la formation transmise par les compagnons aux participants en formation;
  • Réviser le programme de formation en service à la clientèle offert aux participants en formation;
  • Améliorer les standards de qualité de nos activités et de nos services;
  • Développer le marché de la vente des plats congelés;
  • Organiser les activités de promotion à l’interne et à l’externe;
  • Collaborer à toutes autres tâches demandées par la directrice du service.
  • Capacité à gérer les plaintes.

 

 

 

Compétences :

 

  • Avoir de fortes aptitudes de leadership;
  • Faire preuve d’une grande créativité, être capable d’innover;
  • Faire preuve de rigueur et d’un haut niveau de professionnalisme;
  • Démontrer un haut niveau de compétences en gestion d’équipe;
  • Compétences pour la négociation et la vente;
  • Excellentes aptitudes pour la logistique;  
  • Avoir les connaissances des tarifs hôteliers, des stratégies, des rabais et promotions;
  • Capacité à identifier, analyser et résoudre des problèmes;
  • Démontrer un sens élevé des responsabilités et de l’imputabilité;
  • Posséder d’excellentes habiletés relationnelles;
  • Sens de l’organisation et de la gestion des priorités;
  • Capacité à gérer plusieurs dossiers de front;
  • Gestion axée sur les résultats ;
  • Bonne tolérance au stress.

 

 

Qualifications requises :

 

Posséder une formation en restauration et/ou hôtellerie;

Posséder au minimum 3 ans et plus d’expérience pertinente;  

Connaître le milieu hôtelier, des congrès et salon d'exposition (un atout);

Maîtriser la suite office (Word, Outlook, Excel, Power Point);

Posséder de fortes compétences rédactionnelles et communicationnelles en français;

 

 

Conditions :

 

Poste permanent à temps plein, 35 heures/semaine

Avantages sociaux : 11 jours fériés payés et 6 jours de maladie payés.

Régime volontaire d’épargne retraite (RVER)

Le salaire varie en fonction de l’expérience de travail

Entrée en fonction : le plus tôt possible

Horaire de travail : du lundi au vendredi de 9h à 17h

Note : Ce poste exige d’être disponible et flexible selon les besoins (soir et fin de semaine).

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