Gerant - Chocolato

Details of the job offer.

CHOCOLATO – GERANT DE MAGASIN

Nous visons à être un moment heureux dans la journée des gens, et cela commence avec notre équipe. Nous sommes à la recherche d'un groupe diversifié de personnes qui partagent le même intérêt de prendre soin de nos clients et de faire de Chocolato le meilleur endroit où travailler.

Si vous êtes un leader d’expérience, collaborateur et dynamique avec un enthousiasme contagieux, une approche accueillante et passionné de chocolat et de crème glacée et que vous menez avec inspiration et par l'exemple, ce poste est fait pour vous! Si vous aimez travailler dans un environnement branché avec une atmosphère amusante et des gens heureux, vous êtes au bon endroit!

Tâches et responsabilités

• Atteindre les objectifs de vente et générer de la croissance en planifiant et en gérant efficacement les ressources humaines, matérielles et financières et en assurant un service à la clientèle constant et exceptionnel.
• Les activités quotidiennes comprendront notamment: la gestion des tâches, le contrôle de la marchandise, de l’inventaire et des dépenses, les commandes, la planification de l’horaire des employés, la gestion des niveaux de personnel, le service à la clientèle et les ventes.

• Gérer le magasin pour répondre et même dépasser les normes de qualité et de sécurité de Chocolato.
• Revoir régulièrement les opérations et les données du magasin pour identifier et adresser les tendances, les opportunités et les défis de rendement du magasin.

• Penser comme un entrepreneur pour trouver des solutions qui peuvent augmenter les ventes, l'engagement des membres de l'équipe et le bonheur des clients.

• Collaborer avec les propriétaires pour exécuter des tactiques opérationnelles afin de développer l'entreprise dans un environnement en évolution rapide.

• Maintenir un magasin exceptionnellement propre et organisé, à la limite de la perfection, en s'assurant que tout l'équipement est en bon état de fonctionnement en tout temps.
• Maintenir une connaissance approfondie de notre marque, menu et produits.
• Suivre les politiques et procédures opérationnelles de Chocolato, y compris celles concernant le traitement des espèces et le traitement des cartes de crédit et la sécurité / sûreté, afin d'assurer la sécurité de tous les membres de l'équipe pendant chaque quart de travail.

• Recruter, embaucher, former et développer les membres de l'équipe qui contribuent positivement à la culture de notre entreprise.
• Gérer et encadrer l'équipe d'employés - en exigeant le plus haut niveau de service à la clientèle, de qualité et de sécurité.

• Créer un environnement d'équipe positif en reconnaissant et en renforçant les réalisations individuelles et collectives.

Connaissances/compétences/qualifications

• Vous vous engagez à fournir un service à la clientèle extraordinaire avec un souci du détail

• Vous avez de solides compétences opérationnelles et la capacité de gérer et de travailler de manière autonome et efficace dans un environnement excitant et dynamique

• Vous avez de grandes compétences en leadership, visez des normes opérationnelles les plus élevées à suivre pour les autres et pouvez coacher et encadrer le personnel.
• Vous êtes calme et débrouillard lorsque vous êtes sous pression.
• Vous planifiez et priorisez la charge de travail et formulez des stratégies et des plans d'action pour obtenir les résultats.

• Vous avez une forte éthique de travail et une attitude «capable de faire».

• Vous êtes motivé pour continuer à apprendre de nouvelles compétences et connaissances.

• Vous communiquez clairement et efficacement, en anglais et en français.

Exigences

• Diplôme du CEGEP ou expérience éducative équivalente
• 1+ années d'expérience en gestion dans l'industrie de la restauration
• 3+ années d'expérience dans la vente au détail, la restauration service rapide ou les restaurants à service complet
• Disponible et disposé à travailler divers quarts de travail, y compris les jours de semaine, les soirs, les fins de semaine et les jours fériés

Ce que nous vous offrons

• Un environnement de travail entrepreneurial où vous pouvez avoir un impact sur notre entreprise en pleine croissance.
• Des mentors engagés à vous développer pour prendre plus de responsabilités au sein de l'entreprise.
• Une équipe accueillante et collaborative où la diversité et la créativité sont valorisées.
• Une rémunération concurrentielle.

CHOCOLATO – STORE MANAGER

We are striving to be the happiest part of people’s day, and this starts with our team. We are looking for a diverse group of individuals who all share a common interest of taking care of our guests and helping make Chocolato the best place to work.   

If you are an experienced, collaborative and dynamic leader with contagious enthusiasm, a friendly approach and are passionate about chocolate and ice cream and you lead with inspiration and by example – this job is for you!  If you enjoy working in a trendy environment with a fun atmosphere and happy people – you have come to the right place!

Job Duties & Responsibilities

• Meet sales objectives and generate growth by effectively planning and managing all human, material and financial resources and by ensuring consistent and exceptional customer service
• Day to day activities will include: task management, merchandise, inventory and expense control, ordering, employee scheduling, monitoring and managing store staffing levels, customer service and sales.

• Manage the store to meet or exceed Chocolato’s standards in quality and safety
• Consistently review store operations and data to identify and address trends, opportunities and issues in store performance

• Think like an entrepreneur to find solutions that can increase sales, team member engagement, and guest happiness

• Partner with the owners to execute operational tactics to grow the business in a fast-paced environment

• Maintain a remarkably clean and organized store, bordering on perfection, ensuring all equipment is in good working order at all times
• Maintain detailed knowledge of our brand, menu and products.

• Follow Chocolato’s operational policies and procedures, including those for cash handling and credit card handling and safety/security, to ensure the safety of all team members during each shift

• Recruit, hire, train, and develop team members who positively contribute to the culture of our company
• Manage and coach team of employees – holding them to the highest customer service, quality and safety standards

• Lead a positive team environment by recognizing and reinforcing individual and team accomplishments

Knowledge/Skills/Qualifications

• You are committed to providing the world’s best customer service with an eye for detail

• You have strong operational skills and ability to manage and work autonomously and effectively in an exciting, fast-paced environment

• You have great leadership skills, set the highest operational standards for others to follow and can coach and mentor staff
• You are calm and resourceful when under pressure
• You plan and prioritize workload and formulate strategies and action plans to achieve results

• You have a strong work ethic and a “can do” attitude

• You are motivated to continue to learn new skills and knowledge

• You communicate clearly and concisely, in both English and French

Store Manager Requirements

• CEGEP diploma or equivalent educational experience
• 1+ years of management experience in the restaurant industry
• 3+ years of experience in retail, quick service, or full-service restaurants
• Available and willing to work various shifts per week including weekdays, evenings, weekends, and holidays

What We Offer You

• An entrepreneurial work environment where you can have an impact on our growing company
• Mentors committed to developing you to take on more responsibility within the company
• A welcoming and supportive team where diversity and creativity are valued
• Competitive pay