Gérant Poulet Royal Brossard

Details of the job offer.

Poulet Royal – Brossard

Poulet Royal Brossard est à la recherche d’un(e) Directeur(trice) principal(e) pour prendre le plein contrôle de la succursale et l’amener au prochain niveau.

Nous cherchons un(e) leader terrain, structuré(e), orienté(e) résultats, avec une solide expérience en restauration rapide / fast-food à haut volume, capable de livrer autant sur l’opérationnel que sur la gestion humaine et financière.

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🔥 Le rôle

En tant que Directeur(trice) principal(e), vous serez le ou la capitaine du navire :
    •    Gestion complète des opérations quotidiennes
    •    Contrôle rigoureux des food costs et labor costs
    •    Analyse des ventes, productivité et performance
    •    Mise en place de standards élevés de qualité, rapidité et service
    •    Leadership sur le plancher : présence, coaching, motivation
    •    Recrutement, formation et développement de votre équipe de rêve

👉 Carte blanche pour bâtir votre équipe, structurer vos processus et implanter votre vision.

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🧠 Profil recherché
    •    Expérience significative en restauration à haut volume (fast-food, QSR, chaînes)
    •    Solide maîtrise des coûts, ratios et indicateurs de performance
    •    Leader naturel(le), respecté(e), capable de mobiliser une équipe
    •    Excellent sens de l’organisation et de la prise de décision
    •    Mentalité entrepreneuriale, orientée croissance et résultats

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💰 Ce que nous offrons
    •    Salaire extrêmement compétitif, à la hauteur de l’expérience
    •    Bonus de performance
    •    Possibilité réelle de devenir partenaire
    •    Environnement dynamique, en pleine croissance
    •    Autonomie, confiance et reconnaissance

The company.

Poulet Royal – Brossard


Poulet Royal Brossard est à la recherche d’un(e) Directeur(trice) principal(e) pour prendre le plein contrôle de la succursale et l’amener au prochain niveau.

Nous cherchons un(e) leader terrain, structuré(e), orienté(e) résultats, avec une solide expérience en restauration rapide / fast-food à haut volume, capable de livrer autant sur l’opérationnel que sur la gestion humaine et financière.

En tant que Directeur(trice) principal(e), vous serez le ou la capitaine du navire :

Gestion complète des opérations quotidiennes
Contrôle rigoureux des food costs et labor costs
Analyse des ventes, productivité et performance
Mise en place de standards élevés de qualité, rapidité et service
Leadership sur le plancher : présence, coaching, motivation
Recrutement, formation et développement de votre équipe de rêve

Carte blanche pour bâtir votre équipe, structurer vos processus et implanter votre vision.

Profil recherché

Expérience significative en restauration à haut volume (fast-food, QSR, chaînes)
Solide maîtrise des coûts, ratios et indicateurs de performance
Leader naturel(le), respecté(e), capable de mobiliser une équipe

Excellent sens de l’organisation et de la prise de décision

Mentalité entrepreneuriale, orientée croissance et résultats

Ce que nous ofrrond 

Salaire extrêmement compétitif, à la hauteur de l’expérience
Bonus de performance
Possibilité réelle de devenir partenaire
Environnement dynamique, en pleine croissance
Autonomie, confiance et reconnaissance