Chef de service - Alimentation

Details of the job offer.

 Nous sommes actuellement à la recherche d’un(e) :

Chef de service - Alimentation
Ville Saint-Laurent

• Fournir aux résidents autonomes et aux résidents de Signature des repas de qualité et un service courtois selon les normes du Groupe Maurice, tout en minimisant les pertes et en respectant les budgets alloués.
• Mettre en place et gérer des processus et une organisation de travail efficace, qui répondent aux standards de qualité du Groupe Maurice
• Assurer la livraison et le service des repas, en tenant compte des contraintes alimentaires des résidents et des standards de qualité requis
• Contribuer à l’exécution des tâches du service
• Contribuer à la sécurité et au bien-être des résidents
• Disposer en tout temps d’un personnel compétent, formé et mobilisé
• Assurer une saine gestion administrative du service
• Maintenir son expertise à jour

Notre offre :

• Ambiance de travail conviviale et agréable
• Repas en résidence  gratuits (avantage imposable) .
• Régime d’épargne (CELI)
• Programme d'aide aux employés
• Programme de référencement
• Trois (3)  semaines de vacances 
• Avantages sociaux après trois (3) mois
• REER avec participation  employeur après six (6) mois
• Stationnement inclus

Horaire de travail :

• L’horaire de ce poste est variable : le titulaire peut être amené à travailler le soir ou la fin de semaine en fonction des activités de la résidence.
• Poste temps plein de jour en semaine
• Le Chef de service sera amené a travailler (1) fin de semaine par mois 

• Formation culinaire reconnue (DEP au minimum)
• Minimum de 3 ans d’expérience dans un poste similaire
• Maîtrise du français et anglais fonctionnel
• Connaissance du logiciel Maître D un atout
• MAPAQ un atout
• Connaissance informatique (Word, Excel, Outlook)
• Orientation client
• Travail d’équipe
• Sens de l’organisation et rigueur
• Compétences techniques
• Communication interpersonnelle
• Orientation vers l’action et les résultats
• Savoir gérer
• Mobilisation des employés
• Gestion de la performance
• Développement et formation des employés
• Courage de gestion

The company.

Le Groupe Maurice est un joueur de premier plan de l’industrie de résidences privées pour aînés. Ce sont 32 résidences en exploitation avec plusieurs projets en développement et ce, dans plusieurs régions du Québec. L’entreprise figure, pour la deuxième année consécutive, parmi les Sociétés les mieux gérées au Canada. 

Au Groupe Maurice, les repas sont un moment important du quotidien de nos résidants. L’expérience culinaire se reflète par une cuisine fait maison, préparée par une équipe dédiée, où le goût et un service personnalisé sont les priorités.