Gérant SUSHI SHOP recherché! 

• Salaire global entre 50,000$ et 60,000$

• Minmum 3 ans d'expérience en restauration / gestion de personnel

• Où ? : Sainte-Marie-de-Beauce, 625 Bd Vachon N

DESCRIPTION DU POSTE

Le gérant réalise et dirige la gestion de tout le restaurant. Il dirige le personnel pour veiller au respect des normes de sécurité alimentaire, de préparation des produits et de propreté. Le titulaire du poste doit veiller au respect des normes de sûreté et de sécurité du restaurant. Il recrute le personnel et supervise le programme de formation. Il assume la responsabilité des systèmes de gestion de l’inventaire et de l’argent, et peut également établir le calendrier des inventaires. Un service à la clientèle exceptionnel est une composante essentielle de ce poste.
 

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS

• Organiser et publier les horaires de travail du personnel.
• Recruter, récompenser et licencier le personnel, selon les besoins.
• Communiquer au personnel les changements relatifs aux formules de préparation des aliments, aux normes, etc.
• S’assurer que tous les codes d’hygiène et de sécurité alimentaire locaux et nationaux sont respectés et que les politiques de sûreté et de sécurité de l’entreprise sont bien suivies.
• Travailler sur le plancher avec le personnel et agir comme leader

 

PRÉALABLES

Éducation : diplôme d’études secondaires ou l’équivalent; diplôme collégial, un atout
Expérience : au moins trois ans d’expérience en restauration, expérience en supervision et formation du personnel.

Tu as marre de ton emploi actuel?
Tu veux essayer quelque chose de nouveau?
Tu veux être mieux payé?

Que tu possèdes de l’expérience en restauration ou que tu en sois à ton premier emploi, chez Sushi Shop, nous vous fournissons les outils nécessaires à ta réussite par le biais d’une formation complète et d’un très bon encadrement. Nous avons hâte de travailler avec toi !

Rejoins l'équipe ! Sois assuré que nous ferons tout en notre pouvoir pour faciliter ton travail et ton intégration au sein de notre belle organisation.

La marque Sushi Shop, qui est l’une des plus appréciées et des plus reconnaissables au Canada, compte maintenant plus de 150 restaurants de sushis au pays et des milliers d’adeptes.
 

En quelques chiffres, Le Groupe Restos Bégin c’est:

• Plus de 600 employés un peu partout au Québec

• Plus de 30 restaurants Subway

• 20 restaurants Sushi Shop

• Une entreprise en pleine expension