COORDONNATEUR (TRICE) BANQUETS ET ÉVÉNEMENTS

Details of the job offer.

COORDONNATEUR (TRICE) DE BANQUETS ET ÉVÉNEMENTS

Entreprise Haut-de-gamme en alimentation recherche la perle rare pour gérer et opérer les banquets. Doit avoir un excellent sens des communications pour être le pilier entre les clients, la cuisine et les employés.
Expérience: Minimum 2 ans dans un poste similaire
Horaire: 40h - Temps plein / jour - Doit être disponible pour certains événements occasionnels soir / fin de semaine
Salaire: À discuter, selon expérience (19.00$/h à 22.00$/h)

Qualifications requises:

• Connaître le fonctionnement des services de banquets (centaines de clients)
• Connaître les fonctions de Maître d'Hôtel (service, montage de tables, ustensiles, verres, litos, etc)
• Capable de faire la logistique des événements
• Gestion de personnel (horaire et en opération)
• Gestion de crise (changement de dernière minute)
• Gestion des opérations (voir au bon fonctionnement de tout, partout)
• Service à la clientèle impeccable
• Connaître l'alimentation
• Connaissance de la CNESST / MAPAQ, un atout majeur
• Connaissances informatiques (minimum; Suite Microsoft Office et MaitreD / Agendrix; un atout majeur)

• Excellente communication (employés, collègues, clients)
• Calme / Positif
• Allumé / Logique
• Proactif / Prévoyant
• Débrouillard / Vif d'esprit
• Responsable / Autonome
• Fiable / Disponible

The company.

Située à Drummondville, entreprise en alimentation haut de gamme offrant plusieurs secteurs d'activités dont principalement la production en gros d'un service Traiteur.
Nous avons également un Bistro, un Épicier, des Machines distributrices à travers le Québec ainsi que plusieurs projets en cours.
Bientôt 10 ans de plaisir à prendre soin des clients, avec près de 150 employés.