Cuisiniers

Details of the job offer.

Le Marlow est présentement à la recherche de cuisiniers motivés pour prendre part à son ouverture officielle.

Celui-ci doit dresser les plats du menu avec passion, organisation et dévouement. Il exécute les tâches qui lui sont demandées afin d’offrir aux clients une expérience gustative mémorable. Le cuisinier est responsable de livrer le maximum de lui-même durant la préparation et le service.

Nous sommes un bistro moderne avec cuisine ouverte. Nous proposons une cuisine actualisée basée sur les produits de saison et québécois. Nous sommes situé à Saint- Hubert, Longueuil .

Nous offrons du temps plein et du temps partiel et 2 années minimums d 'expérience sont requises.
 

Tâches principale

• Respecter les règles d’hygiène et salubrité en tout temps.
• Exécuter les tâches nécessaires au bon fonctionnement de son poste, sous les directives du chef de partie.
• Faire la mise en place et organiser son poste de travail pour le service.
• Nettoyer son poste après chaque service et maintenir une propreté impeccable durant tout son quart de travail, participer au nettoyage de la cuisine.
• Travailler en équipe au sein de son poste et du reste de la brigade.
• Informer son chef de partie ou tout autre membre de l’équipe lorsqu’il remarque qu’un produit manque ou est en basse quantité.
• Maintenir une ambiance de travail agréable et signaler tout mécontentement au chef de cuisine afin de trouver avec lui des solutions.
• Maintenir une bonne communication entre la cuisine et l’équipe de service.
• En respectant les normes et standards instaurés par le chef, faire preuve d’initiative.
• Exécuter toutes tâches inhérentes à son poste.

Compétences et qualités

• Sens de l'initiative et très bonne capacité d'adaptation
• Belle présentation et apparence soignée
• Aptitude pour la gestion efficace des priorités et capacité à gérer plusieurs tâches à la fois
• Facilité à travailler de façon autonome

The company.

Nouvellement installé à Saint-Hubert, le Marlow saura se démarquer par sa cuisine de qualité et son service attentionné. Il vous propose  une cuisine actualisée de type bistro moderne ..apportez votre vin..

Le restaurant a pour objectif de devenir un incontournable dans le secteur pour sa cuisine mettant en valeur les produits locaux de saison alliant créativité et saveur.

Il offre  une salle à manger de 50 places et  35  places en terrasse.

Le Marlow saura vous séduire par sa cuisine à aire ouverte ,  et son ambiance à la fois chic et décontractée.

Sa mission est de vous faire passer un moment inoubliable en bonne compagnie.