Chef de partie

club laval-sur-le-lac

Details of the job offer.

PRINCIPALES FONCTIONS ET RESPONSABILITÉS:
 Prépare les ingrédients nécessaires à l’élaboration des plats.
 Effectue et organise la mise en place du poste de travail en prévision des différents services.
 Prépare les plats en respectant les recettes et en appliquant les bonnes techniques
 Effectue le montage d’assiettes en s’assurant du respect des standards de présentation
 Entretiens les espaces d’entreposage et de préparation des aliments.
 Communique efficacement avec le reste de son équipe.
 Participe à l’élaboration de nouveaux menus en faisant part de ses idées.
 Applique les normes d’hygiène et de salubrité et de santé et de sécurité au travail.
 Exécute toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine.

EXIGENCES:
 Avoir un DEP en cuisine ou avoir une expérience équivalente
 Rapidité et efficacité et une bonne tolérance au stress
 Travaillant
 Bonne capacité physique
 Autonomie et débrouillardise
 Bon esprit d’équipe
 Bonne communication en français
 Disponibilité pour travailler la semaine et la fin de semaine,

CONDITIONS DE TRAVAIL:
 Il y a deux quarts de travail par jour : le matin et le soir
 Possibilité de pratiquer et de jouer au golf sans frais, selon les normes du Club
 Un environnement de travail attrayant, accessible et sympathique
 Salaire concurrentiel et selon l’expérience

Ce texte inclut le féminin et le masculin. Il a été rédigé ainsi pour faciliter la lecture.
Le Club Laval-sur-le-Lac assure l’équité en matière d’emploi et invite les personnes de plus de 50 ans à poser leur candidature.
La confidentialité est respectée et seuls les candidats retenus seront contactés.
Type d'emploi : Temps Plein, Temporaire, Permanent
 

The company.

Fier de 104 ans d’existence, le Club Laval-sur-le-Lac est à la recherche de futurs employés pour
combler postes disponibles au sein de l’équipe de la cuisine.

 

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