Cuisinier - Pizzaiolo

Restaurant Le Grec

Details of the job offer.

Restaurant familial par excellence, Le Grec fait des heureux depuis 1959 en offrant un menu varié, de qualité, à prix abordables, et ce, au cœur d’un environnement typiquement grec. Dans un décor aux couleurs de la Grèce, les clients sont chaleureusement accueillis par les serveuses vêtues d’une « foustanélla », costume d'apparat des soldats grecs.

Situé à Trois-Rivières, le restaurant attire des gens de partout au Québec grâce à son excellente cuisine grecque, mais aussi grâce à sa célèbre pizza spéciale « Grec », dont la recette secrète a fait sa renommée. Les familles apprécient également l’ambiance conviviale du restaurant, qui laisse place à la simplicité et à la spontanéité.

Malgré la grande fidélité de nos employés, depuis plus de 60 ans, la graduation de quelques employés-étudiants nous amène à devoir combler le poste de Pizzaiolo/ "Pizza Man". 

Tâches et responsabilités:

  • Préparer, couper et cuire les aliments nécessaires à la confection des plats;
  • Préparer les commandes tout en respectant les standards de présentation des assiettes;
  • Nettoyer les planchers et les surfaces de travail ainsi que les différents outils et équipements, et ce, de façon sécuritaire;
  • Collaborer efficacement avec les autres employés dans la réalisation de toutes autres tâches connexes;
  • Participer à la formation de nouveaux employés, au besoin;
  • Respecter les normes et règlements de l’entreprise.

Profil recherché :

  • DEP ou DEC en Cuisine (idéal, mais pas essentiel);
  • Expérience en restauration (atout);
  • Intérêt pour le travail en cuisine, dans un restaurant à grand volume d'affaires;
  • Facilité à travailler en équipe;
  • Capacité à travailler sous-pression et à maintenir un rythme élevé, pendant les périodes de pointe;
  • Intérêt à être formé et à se développer professionnellement;
  • Ouverture à travailler selon des méthodes et techniques bien établies.

L'expérience préalable en cuisine ou en restauration en général sont des atouts significatifs, mais ce type de parcours n'est pas essentiel à la considération de votre candidature puisque nous offrons de la formation à nos apprentis, dans l'action, depuis 60 ans!

Voici pourquoi nos employés sont heureux de travailler chez Le Grec :

  • Fierté de travailler dans un restaurant où les standards de qualité et de salubrité sont très élevés;
  • La cuisine est à aire ouverte, très bien équipée, fonctionnelle et pas trop chaude, même l’été!
  • Les horaires flexibles ou stables, selon les besoins de l’employé;
  • Les vêtements et souliers de travail sont fournis et lavés par l'employeur;
  • Les employés peuvent manger d'excellent repas à peu de frais (4$);
  • L’abonnement au centre de conditionnement physique est payé par l'employeur;
  • Les patrons sont sympathiques, tout autant que les coéquipiers;
  • L'ambiance familiale est très conviviale;
  • Salaires et avantages sociaux compétitifs, qui reconnaissent pleinement la valeur de l’expérience et de la formation en restauration.

The company.

Restaurant familial par excellence, Le Grec fait des heureux depuis 1959 en offrant un menu varié, de qualité, à prix abordables, et ce, au cœur d’un environnement typiquement grec. Dans un décor aux couleurs de la Grèce, les clients sont chaleureusement accueillis par les serveuses vêtues d’une « foustanélla », costume d'apparat des soldats grecs.

Situé à Trois-Rivières, le restaurant attire des gens de partout au Québec grâce à son excellente cuisine grecque, mais aussi grâce à sa célèbre pizza spéciale « Grec », dont la recette secrète a fait sa renommée. Les familles apprécient également l’ambiance conviviale du restaurant, qui laisse place à la simplicité et à la spontanéité.

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