Cuisinier(ère)

Auberge du Lac Taureau

Details of the job offer.

L’Auberge du Lac Taureau, c’est travailler en pleine nature!

L’expérience de l’Auberge du Lac Taureau, c’est non seulement de contempler des paysages à couper le souffle, c’est aussi de faire découvrir à chaque client notre cuisine gourmande, un hébergement à leur image, et une panoplie d’activités pour rendre leur séjour des plus mémorables. Pour remplir notre mission, nous sommes à la recherche d’une perle rare qui nous aidera à créer des moments inoubliables lors de chaque séjour.

 

Situé au plein cœur de la nature québécoise, notre centre de villégiature paradisiaque est reconnu pour la beauté exceptionnelle de son lac, ses kilomètres de plage de sable fin, ses grands espaces et son style typique en bois rond. Digne d’un rêve n’est-ce pas?

Eh bien, c’est votre chance de vivre notre réalité au quotidien!

 

La cuisine, c’est dans votre nature?

 

Vous voyez la cuisine dans votre soupe? Ça tombe bien, nous sommes à la recherche d’un ou d’une passionné(e) des aliments pour compléter notre équipe en cuisine. Une personne qui souhaite cuisiner avec des produits locaux, pour créer des plats colorés qui sortent complètement de l’ordinaire. Ce poste pourrait être fait pour vous!

 

En tant que cuisinier(ère), votre mission consistera à :

  • Préparer les aliments qui seront ensuite servis en buffet ou en table d’hôte.
  • S’assurer que tous les plats servis suivent les normes d’hygiène et de salubrité.
  • Élaborer, cuire, préparer, assaisonner et conditionner divers aliments et recettes.  
  • Impressionner nos clients avec la présentation.
  • Superviser les aide-cuisiniers dans leur préparation.

 

Êtes-vous fait pour faire partie de notre équipe?

  • Vous devez avoir une formation professionnelle de base en cuisine d’établissement ou l’équivalent.
  • Expérience d’une à deux années, en hôtellerie (un atout).
  • Bien gérer votre stress, être capable de travailler sous pression, être rapide et en mesure de travailler quand ça chauffe!
  • Avoir la capacité physique pour soulever des boîtes et rester debout durant une longue période de temps.
  • Évidemment, participer en tout temps au travail en équipe.

 

Découvrez les avantages de travailler à l’Auberge !

  • Un environnement de travail en pleine nature qui ne vous donnera même pas l’impression de rentrer travailler chaque matin.
  • La chance d’évoluer avec des collègues de travail sympathiques, accueillants, charmants, bienveillants et plus encore (la liste est longue).
  • La possibilité d’avoir un hébergement à peu de frais au village de Saint-Michel-des-Saints (à de 15 minutes en voiture).
  • L’accès gratuit à plusieurs activités offertes sur place lors de vos temps libres.
    • En toutes saisons : l’espace piscines & bains, sentiers de randonnée
    • En été : canot, kayak, pédalo, paddleboard
    • En hiver : ski de fond, raquette, patin, glissade sur tubes
  • La possibilité de profiter des activités payantes à moindre coût avec un rabais exclusivement pour nos employés (yé!).
    • En été : motomarine, ponton, chaloupe, VTT, fatbike, pêche en étang
    • En hiver : motoneige, traîneau à chiens, fatbike, pêche sur glace
  • Un petit creux sur les heures de travail ? Pas de soucis, nous vous offrons un rabais également au restaurant et au bistro sur place à l’Auberge.

 

Vous avez envie de vivre cette expérience qui sort complètement de l’ordinaire avec une équipe chaleureuse et dynamique ? Il ne vous reste plus qu’à nous envoyer votre CV !

 

Nous avons bien hâte de faire votre connaissance, et qui sait, vous accueillir dans notre belle grande famille !

The company.

L’Auberge du Lac Taureau est une auberge 4 étoiles, en bois rond, située sur le bord d’un lac majestueux dans le Parc régional du Lac Taureau. Elle offre à sa clientèle nationale et internationale un confort chaleureux avec ses 150 chambres luxueuses, une table gastronomique aux goûts des produits du terroir pouvant accueillir 250 invités en salle à manger et 70 au bistro bar ainsi que des salles de réunion et service de banquet. Les services du spa et de l’animation s’intègrent au produit et complètent parfaitement l’expérience client.

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