1er cuisinier

Croisières AML

Details of the job offer.

Croisières AML recherche des passionnés qui aiment être dans le feu de l'action pour compléter l'équipe de la cuisine du bateau le Louis Jolliet.

Vos responsabilités sont les suivantes :
Effectuer la préparation des viandes ;
Gérer le service de repas sur l’un des ponts et la sortie d’assiettes;
Assurer le nettoyage de ce pont après chaque service;
Effectuer la transformation des aliments pour le brunch;
Assurer la mise en place pour le lendemain;
Exécuter toutes autres tâches connexes.

Qualifications requises :
DEP en cuisine terminé;
1 à 2 ans d'expérience en cuisine;

Vous être reconnu pour
Votre gestion du stress
Votre capacité à travailler sous pression
Votre travail d'équipe
Votre leadership

Nous vous offrons
Poste à temps plein, saisonnier ( Juillet à septembre et mi-novembre à la mi-décembre)
Salaire horaire plus un boni si vous restez dans l'équipe jusqu'à la fin de la saison.
Croisières gratuite pour vous et votre famille
Hébergement, si vous habitez hors de la région.

Au plaisir de vous rencontrer !

The company.

Croisières AML est une entreprise familiale établie au Québec depuis 1972. Elle est la plus importante compagnie de croisières excursions au Canada avec ses 25 navires opérant dans 10 ports au Québec. De plus, elle procure de l’emploi à une équipe de 700 employés en haute saison qui offrent un service de qualité à plus de 550 000 passagers par année.

Croisières AML offre des soupers croisières, des brunchs, des excursions guidées, des événements spéciaux ainsi que des forfaits sur mesure. Des excursions aux baleines, en bateau ou en zodiac, sont disponibles à Baie-Ste-Catherine, Tadoussac et Rivière-du-Loup.

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