Bootlegger Cocktail Bar
Nous sommes à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et efficace pour rejoindre notre équipe dynamique !
Notre menu est simple à exécuter, mais demande rigueur, rapidité et constance dans la qualité.
Responsabilités :
- Préparer les aliments avant le service (mise en place)
- Cuisiner les plats selon les recettes établies
- Assurer le montage et la présentation des assiettes
- Maintenir la propreté et l’organisation du poste de travail
- Appliquer les normes d’hygiène et de salubrité
- Collaborer avec l’équipe en salle pour assurer un service fluide
Exigences :
- Expérience en cuisine (un atout, mais non obligatoire)
- Expérience en restauration (un atout, mais non obligatoire)
- Permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)
Situé au cœur du centre-ville, Le Bootlegger est un bar à cocktails unique à Montréal, inspiré des speakeasies de l’époque de la prohibition. Avec plus de 600 bouteilles de spiritueux, whiskys rares et absinthes, notre établissement est une véritable référence pour les amateurs de cocktails et de whisky à Montréal.
Fidèles à notre approche zéro déchet, nous faisons partie des rares bars éco-responsables à Montréal. La majorité de nos ingrédients sont créés maison : sirops artisanaux, jus frais, bitters, infusions et garnitures originales. Chaque cocktail est pensé pour allier créativité, saveurs et respect de l’environnement.
Plus qu’un simple bar, Le Bootlegger est aussi un expérience gastronomique tardive à Montréal. Notre cuisine reste ouverte après minuit et nous proposons notre célèbre bar à huîtres à 1$ durant l’happy hour. L’endroit idéal pour une sortie entre amis, un anniversaire, ou une soirée romantique dans une ambiance cabaret chaleureuse.
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