Tamashi
Un cuisinier est un employé des services de production alimentaire dont le métier est de préparer et de faire cuire des aliments à partir de recettes et de menus (repas complets, plats individuels, plats spéciaux, etc.) en vue de leur consommation. Le cuisinier produit les mets servis dans l’établissement en respectant les critères de qualitéavec une large gamme de produits, il doit satisfaire les critères de performance de l’organisation.
Principales tâches :
Conditions de travail
Travail à horaire variable exigeant parfois de travailler les soirs, les fins de semaine et les jours fériés. Travail qui peut s’effectuer sous pression aux heures de pointe et qui exige de savoir faire face rapidement aux imprévus.
Compétences et qualifications
Expérience
Une année d’expérience pertinente en cuisine asiatique.
Connaissance du WOK
Une formation académique et/ou un apprentissage de travail à l’étranger constituent des atouts importants.
Fondé en 2007, le Restaurant Tamashi se distingue par une cuisine fusion asiatique fraîche, un service distingué et une ambiance huppée et exotique.
Nous offrons plus de 300 places et avons une section aménagée pour les petits et grands groupes avec Tatamis modernes !
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