Gérant de cuisine

Details of the job offer.

Vous êtes un passionné de cuisine et vous aimeriez travailler dans un milieu sans pression et stimulant? Apporter votre contribution à l’expansion d’une jeune équipe solidaire, dynamique et artistique? Si vous aimez sortir de la routine et exploiter votre créativité, Da Ponte Boutique-Traiteur est à la recherche d’un gérant de cuisine pour notre nouveau local de Blainville. 

Responsabilités

• Participer à l’organisation et l’installation de notre nouveau local.
• Assurer la production des différents menus proposés (buffets froids, buffets chauds, boites à lunch, mises en bouche, chef à domicile, plats préparés).
• Gestion de l’approvisionnement.
• Assurer une présence lors d’événements (au besoin).
• Participer activement au travail d’équipe et au processus de création.

Exigences

• Formation en cuisine d’établissement ou service alimentaire.
• Formation de manipulateur en établissement alimentaire (MAPAQ).
• Expérience en cuisine d’établissement ou service alimentaire.
• Certification de secouriste en milieu de travail valide, un atout.
• Expérience dans un service traiteur, un atout.
• Permis de conduire valide, un atout.

Compétences recherchées

• Facilité à travailler en équipe
• Autonomie et être organisé
• Entregent et polyvalent
• Créativité et initiative

Description particulière du poste  

Type d'emploi : Temps plein, de jour (occasionnellement de soir, lors d’évènements). Horaire flexible en fonction des besoins de l’employé.

Temps partiel et ponctuel aussi disponible.

Salaire : à partir de 17,00$/heure selon responsabilités et compétences + pourboires + compte de dépenses

Lieu de travail : Da Ponte Boutique-Traiteur, 28C Ch. de la Côte St-Louis O., Blainville.

Faites-nous parvenir votre candidature! Il nous fera plaisir de vous rencontrer.