Details of the job offer
RESPONSABILITÉS:
- Aménager la salle et les différentes sections en fonction des réservations;
- Monte et démonte les salles lors d’évènements spéciaux;
- Dresser les tables et assumer le pliage des serviettes de table;
- Ajuster la mise en place sur les tables déjà montées;
- Effectuer la mise en place dans les aires de service et de la cuisine;
- Assiste le serveur et collabore avec lui pendant le service;
- Recevoir et transmettre à un superviseur les plaintes et les commentaires;
- Charge et transporte les torpilles de la cuisine à la salle à manger;
- Assure un suivi continu des commandes en cours, avec la cuisine, afin d’éviter des délais et erreurs dans le service;
- Être attentif aux besoins de la clientèle pendant la durée du repas;
- Entretenir et réapprovisionner les tables pendant le service (pain, beurre, eau, etc.);
- Débarrasser les clients de toute la vaisselle non nécessaire ou utilisée;
- Débarrasser les clients, tout au long du repas, de la vaisselle sale;
- Séparer la vaisselle, la coutellerie, les ustensiles, les verres et les déchets et transporter le tout à la plonge;
- Remercier et saluer la clientèle à son départ;
- Débarrasser et redresser les tables pour les prochains clients;
- Nettoyer et entretenir les airs de travail (Cuisine, console, bar et réception)
- Participer aux diverses tâches ménagères pour garder les lieux et les équipements propres. Épousseter quotidiennement chaises, tablettes, console, ordinateurs, chariot de débarrassage, etc.
- Placer le linge sale (nappes, serviettes de table, etc.) à l’endroit approprié à la fin de chaque quart de travail;
- Toute autre tâche connexe.
FORMATION ET EXPÉRIENCE REQUISE;
- Une (1) année d'expérience pertinenetre souhaitée;
- Diplôme d'étude secondaire en cours.
COMPÉTENCES ET QUALIFICATIONS:
- Attitudes et comportements professionnels (aptitudes pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l'initiative et de l'organisation);
- Bonne forme physique;
- Aptitude démontrée pour le service à la clientèle;
- Rapidité d'exécution.
CONDITIONS ET AVANTAGES:
Rabais sur les repas lors des quarts de travail et pour jouer au golf, stationnement gratuit, vêtements de travail, congés mobiles, assurance collective et REER.