CPE La Passerelle
RESPONSABLE DE L’ALIMENTATION
REMPLACEMENT POUR UNE DURÉE INDÉTERMINÉE
Le CPE La Passerelle est à la recherche d’un responsable de l’alimentation à temps complet.
Pour son installation Le HIBOU situé à Saint-Marc-sur-Richelieu
HORAIRE ET CONDITIONS DE TRAVAIL
Poste de responsable à l’alimentation
Temps complet, 37.5 heures
Cinq jours par semaine (lundi au vendredi)
Horaire : 7h00 à 14h30
FORMATION REQUISE
Diplôme d’études professionnelles en cuisine d’établissement ou l’équivalent
Attestation de formation en hygiène et salubrité alimentaire du MAPAQ
Attestation valide d’absence d’empêchements
TÂCHES ET RESPONSABILITÉS
En conformité avec la politique alimentaire du CPE, le responsable de l’alimentation doit :
Élaborer et afficher des menus diversifiés et équilibrés, conformes au Guide alimentaire canadien, en fonction des budgets octroyés
Préparer et maintenir à jour les listes de commande aux fournisseurs et effectuer les commandes hebdomadaires.
Assurer la réception et le rangement des aliments, effectuer la rotation des stocks et conserver les aliments en application des normes établies par le MAPAQ.
Adapter le menu quotidien ou préparer un menu spécifique pour les enfants ayant des allergies /intolérances ou ayant des contraintes alimentaires
S’assurer que les aliments servis aux enfants allergiques ou intolérants soient exempts de toute contamination allergène.
S’assurer de respecter les exigences relatives à l’hygiène, l’entretien, la conservation et l’entreposage des aliments, tel que prescrit par le MAPAQ.
Entretenir et nettoyer quotidiennement la cuisine, la vaisselle, les espaces de rangement et les appareils.
SALAIRE : Selon l’échelle du MFA 17,56 $ - 20,53 $ / Heure
FAITE PARVENIR VOTRE CV : josee.hibou@cpelapasserelle.com
DATE D’ENTRÉE EN FONCTION : dès que possible
CENTRE DE LA PETITE ENFANCE
OFFRE DES SERVICES DE GARDE À DES ENFANTS DE 0 À 5 ANS.
POSSÈDE UNE CUISINE, POUR LAPRÉPARATION DES REPAS DESTINÉS AUX ENFANT FRÉQUENTANT LE SERVICE DE GARDE.
You have reached the limit number of offers that can be published with your current subscription. To publish more offers, please upgrade your current subscription.
It's free ! Join Restostaff.ca, the largest restaurant & hospitality recruitment platform.
If you already have an account, please fill in these fields to login.
Your request will be sent directly to the company that published the offer. Validate the following information, which will be attached to your request.
Please fill in the following information :
You can not post a job offer since your profile is out of date. . Fill all the fields of your profile in order to publish a job offer.