La Jeune Espiègle
La buvette de quartier La Jeune Espiègle prévoit son ouverture au printemps dans le secteur Youville (c’est dans Ahuntsic, si jamais tu veux le Googler) et est à la recherche d'un.e chef cuisinier.ière à temps plein! (oui, peu importe la situation sanitaire nous aurons besoin de cette personne en cuisine!).
Si tu as envie de prendre la barre d’une cuisine et d'exploiter ta passion, si tu recherches un emploi stimulant au sein d’une équipe jeune et dynamique, avec possibilités de partager tes idées et ta créativité culinaire, ce poste est pour toi!
La personne recherchée est motivée et aura envie de s’engager pleinement dans notre petite équipe réduite. On cherche quelqu’un qui aime les choses bien faites, idéalement avec un bagage de 2-3 années en service de restaurant avec service complet. Ça ne te dérange pas d'effectuer des petites tâches connexes? On aime encore plus ça parce que chez nous, tout le monde fait de la vaisselle!
Horaire de +\- 40 heures/semaine en 5 ou 6 jours (jour, soir, fds…à voir).
Principales tâches et responsabilités :
- Planifier, diriger et contrôler l’ensemble des opérations en cuisine (achats, inventaires et contrôle des coûts, réception des marchandises, etc.)
- Découpe, mise en place, cuissons, montage de plats, préparation de recettes, assurer la qualité des plats
- Maintenir un espace de travail propre en tout temps, effectuer les ménages requis
- Assurer le respect des normes de qualité, d’hygiène et de salubrité en vigueur
- Participer à l’embauche du personnel en cuisine au besoin (embauche, formation, évaluation, supervision)
- Optimiser la rentabilité de son service (saine gestion des pertes)
Prérequis :
- Être autonome et avoir envie de relever le défi de participer à l’ouverture d’une nouvelle place
- Être minutieux et rapide
- Aimer les petites équipes de travail et les cuisines ouvertes
- Avoir de l’expérience en cuisine: 2-3 ans (Souhaité)
Type d'emploi : Permanent
Salaire : À partir de 22 $ par heure, selon expérience
Avantages :
Bonus (2 x par année en fonction du rendement)
Environnement de travail agréable et sans grand stress
Autonomie et créativité
Situé à 5 minutes à pieds de deux stations sur la ligne orange (Crémazie et Sauvé)
Expérience :
Travail en cuisine: 2-3 ans (Souhaité)
Permis/certificat :
MAPAQ (Souhaité)
Ça t'intéresse, communique avec nous par courriel : lajeuneespiegle@gmail.com
La buvette de quartier La Jeune Espiègle prévoit son ouverture au printemps dans le secteur Youville (c’est dans Ahuntsic, si jamais tu veux le Googler) et est à la recherche d'un.e chef cuisinier.ière à temps plein! (oui, peu importe la situation sanitaire nous aurons besoin de cette personne en cuisine!).
Communique avec nous par courriel si ça t'intéresse : lajeuneespiegle@gmail.com
You have reached the limit number of offers that can be published with your current subscription. To publish more offers, please upgrade your current subscription.
It's free ! Join Restostaff.ca, the largest restaurant & hospitality recruitment platform.
If you already have an account, please fill in these fields to login.
Your request will be sent directly to the company that published the offer. Validate the following information, which will be attached to your request.
Please fill in the following information :
You can not post a job offer since your profile is out of date. . Fill all the fields of your profile in order to publish a job offer.