Barman/Barmaid

Details of the job offer.

D’un côté un restaurant italien où l’originalité est mise en valeur (Restaurant Épik), de l’autre un tout nouvel hôtel à la saveur des années 60 et 70 avec un lobby-bar funky (Hôtel Uville), voici ce qui t’attends si tu appliques pour ce poste de Barman/Barmaid.
Tu recherches une ambiance de travail positive, un travail varié et une équipe qui veut rendre ses invités heureux? Si oui, nous souhaitons te rencontrer!
Sous la direction du Directeur du Restaurant Épik, tu devras :

• Maîtriser l’art des cocktails et savoir les adapter au style de la maison.
• Approvisionner la salle à manger en cocktails, vin au verre et cafés tout en continuant le service efficace du bar.
• Connaître les différents menus afin de pouvoir répondre aux questions s’y rapportant.
• Anticiper les besoins des clients.
• Garder son environnement de travail propre et fonctionnel en tout temps.
• Compléter les tâches associées à l’ouverture et la fermeture du département.
• Et surtout… avoir du plaisir à venir travailler.

• Minimum 2 ans d’expériences comme barman ou barmaid
• Personnalité unique
• Connaissances générales en cuisine et en sommellerie
• Excellente communication et entregent
• Dynamisme et enthousiasme à la tâche
• Tolérance au stress et excellente gestion des priorités
• Capacité de travailler en équipe
• Sens de l’organisation et de l’initiative
• Maîtrise du français et de l’anglais 

The company.

Nouveau resto espiègle et chaleureux cherche employés responsables, mais coquins, pour développer un nouvel INCONTOURNABLE sur la magnifique rue St-Paul!

Objectif : Offrir un service efficace et festif – grâce à une équipe de rêve, dans un décor digne d’une lettre d’humour à l’art, avec une localisation parfaite dans le Vieux-Montréal et, comble de bonheur, avec non pas une, mais bien DEUX terrasses conviviales et intimes.

Viens enflammer l’expérience du Resto Le Polisson de l’intérieur et joins-toi à une équipe énergique, sympathique, humaine et motivante. 

En passant, si tu vois plus loin que le bout de ton nez et que ton ambition est comparable à la grenouille qui voulait être grosse comme le bœuf, saches que le Resto Le Polisson fait partie du groupe hôtelier Épik Collection. En pleine expansion, notre organisation offre de nombreuses opportunités d’avancement professionnel autant en hôtellerie qu’en restauration (ça c’est vrai, on vient d’acheter deux établissements du Vieux-Montréal, mais CHUT! C’est encore un secret…).

Allez, contacte-nous, tu vas voir que tu ne regretteras pas!