Tabac Villeray
On recherche un.e responsable de la supervision des opérations quotidiennes pour un tout nouveau café•bar dans le quartier Villeray.
L’équipe complète est en train de se bâtir, tout est à définir ensemble, on est ouvert aux idées, on a hâte de vous rencontrer. On offre une ambiance de travail respectueuse et inclusive, des horaires adaptables et des salaires compétitifs.
Le salaire indiqué est sujet à bonification selon expérience.
Ouverture prévue mi-mai.
RÔLE - Assurer le respect des normes en matière de salubrité des aliments, de préparation des produits, de contrôle des stocks et de propreté. Gérer les horaires et superviser le personnel. Voir au respect des normes en matière de salubrité et de sécurité dans le restaurant. Un service à la clientèle de qualité exceptionnelle est une composante essentielle des exigences du poste.
EXIGENCES - Expérience opérationnelle en restauration et en supervision. Excellentes aptitudes communicationnelles et capacité de traiter avec les employés de tous les niveaux. Connaissances en informatique souhaitées. Doit être capable de travailler, au besoin, dans n'importe quelle zone du café•bar et d'utiliser le système informatique et la caisse enregistreuse du point de vente.
QUALITÉS - Montrer l’exemple et être une référence auprès des employés.
Démontrer de l’initiative et de l’efficacité.
Faire preuve de leadership, de dynamisme et de positivisme.
Maîtriser tout le fonctionnement du restaurant.
Cibler les problèmes et apporter des solutions.
Excellente vision d’ensemble.
Capacité à gérer une équipe de travail en période de rush ou en période d’accalmie.
Une toute nouvelle adresse conviviale dans le quartier Villeray, café et bar apéro.
Heures d'ouverture à venir.
Ouverture prévue mi-mai.
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