Coop étudiante du Collège et du Cégep à L'Assomption
La Coop étudiante est à la recehrche d'une personne pour assurer un mandat de gestion du comptoir du Café coopératif Desjardins du Cégep régional de Lanaudière à L'Assomption. Il s'agit d'un emploi contractuel suivant les horaires de l'offre de cours du Cégep, soit de la mi-août à la mi-juin, du lundi au vendredi, entre 7h30 et 16h30.
Sous la responsabilité de la direction générale de la coopérative, la personne responsable de la gérance du comptoir du Café étudiant coordonne et supervise l’ensemble des activités de service à la clientèle et de gestion de l’inventaire et du mobilier. Elle veille à la qualité du service à la clientèle de même qu'à la qualité et à la variété des produits offerts dans le respect des ententes intervenues entre le Cégep et la coopérative. Elle agit à titre de supérieur immédiat de l'ensemble des préposés au comptoir. Elle développe des outils pour la gestion des inventaires et des commandes, pour l'entretien des lieux et des équipements et la gestion des ressources humaines. Elle effectue toutes les commandes de produits et fournitures pour l'opération du comptoir-café. Elle agit en tout temps avec professionnalisme, rigueur et respect. Elle participe activement au développement et au dynamisme reconnu à la coopérative de par sa recherche constante de produits nouveaux et de services aux étudiants novateurs. |
Ses responsabilités et tâches: |
- Planifie la répartition des tâches et des horaires (signe les horaires, approuve les vacances et congé, signe et révise les feuilles de temps, etc.), en accord avec la direction générale et dans le respect des ententes administratives intervenues |
- Encadre les ressources humaines qui lui sont confiées |
- Planifie et effectue les commandes |
- Planifie les livraisons de commandes |
- Prévoie, en accord avec la direction générale et dans le respect des ententes administratives intervenues, l’ensemble de l'offre du Café |
- Établie des procédures et outils pour le service des produits offerts |
- Établie des procédures et outils de gestion des inventaires |
- Établie des procédures et outils de contrôle de l'entretien des lieux et du mobilier |
- Recueille les informations nécessaires à la planification des horaires et des tâches |
- Participe à l’embauche des ressources humaines sous sa supervision |
- Effectue des achats, avec l'accord de la direction générale |
- Collabore à l’examen des rapports de vente et participe activement à l’élaboration de stratégie de mise en marché |
- En collaboration avec le conseiller à la vie étudiante, vieille à l'exécution de la logistique événementielle de chacune des activités et au maintien de l'ambiance du lieu. |
- Participe, en accord avec la direction générale, à l’installation de décor stylisé et cohérent aux milieux étudiants |
- Maintient à jour ses connaissances en matière d'hygiène et salubrité et les transmettre à l’ensemble de l’équipe du comptoir |
- Collabore à l’élaboration du calendrier des activités promotionnelles et autres. Participe activement à leur organisation et à leur déploiement |
- Effectue lorsque nécessaire les tâches de commis |
- Toutes autres tâches de service à la clientèle et de développement de marché demandé par la direction générale |
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