Details of the job offer
Aiko Sushi a été fondé en 2009. Nous offrons des sushis de qualité supérieure en service rapide et en livraison. Nous sommes à la recherche d'un Assistant Gérant pour joindre notre famille. Le candidat est passioné par la restauration, orienté vers le service à la clientèle, a des habiletées de leadership et de communication
Sous la direction du Gérant du restaurant, l’Assisant Gérant participe et soutient les employés de l'équipe dans les tâches quotidiennes et supporte aussi le gérant dans ses responsabilités administratives.
LES RESPONSABILITÉS PRINCIPALES
· Assurer un service à la clientèle exceptionnel; l’accueil des clients, courtoisie, répondre aux questions et assister les clients au besoin, gérer les plaintes
· Participer activement et sur une base régulière à la préparation, au service de la clientèle à l’avant et la répartition des livreurs
· Gérer le personnel du service à la clientèle et s’assurer du bon fonctionnement des opérations pour chaque quart de travail.
· Aider le gérant à assurer une saine gestion du restaurant; contrôle des inventaires, placer les commandes, réception des commandes, vérification de l'entretien du restaurant, organizer l'horaire de travail de l'équipe de service
· Respecter et faire respecter les règles établies du travail, d’hygiènes, de salubrité et de manipulation des aliments, et ce en tout temps
· Diriger par l’exemple en motivant et coachant les employés pour une meilleure performance.
· Formation du personnel et développement des connaissances pour l’ensemble de son équipe
· Assister à la vérification et au suivi de la performance et attitude des employées et prend les mesures nécessaires.
· Participer au processus de recrutement au besoin.
LES QUALIFICATIONS
- Expérience dans la préparation des sushi
· Multitâche et capacité à travailler dans un environnement au rythme rapide et à haute pression.
· Esprit d'équipe, bonnes compétences organisationnelles, interpersonnelles et de résolution de problèmes
· Compréhension des normes de qualité des aliments, des systèmes de point de vente, de la rotation des stocks (FIFO) et de balancement des caisses.
· Disponible pour travailler des quarts de travail de jour, soir et de fin de semaines
· Doit être fluent (français / anglais)
EXPÉRIENCE DE TRAVAIL
Requis
· 1an d'expérience dans la préparation des sushi
· 1 an d’expérience dans un rôle similaire.
AUTRES CONNAISSANCES ET CAPACITÉS
Souhaitable
· Bonne commande du Microsoft Office.
· Connaissance de Maitre D
LES AVANTAGES OFFERTS
· Repas Gratuit
· Possibilités d’avancement
Type d'emploi : Temps Plein, Permanent
Job Type: Full-time
Salary: $16.00 to $18.00 /hour
Sous la direction du Gérant du restaurant, l’Assisant Gérant participe et soutient les employés de l'équipe dans les tâches quotidiennes et supporte aussi le gérant dans ses responsabilités administratives.
LES RESPONSABILITÉS PRINCIPALES
· Assurer un service à la clientèle exceptionnel; l’accueil des clients, courtoisie, répondre aux questions et assister les clients au besoin, gérer les plaintes
· Participer activement et sur une base régulière à la préparation, au service de la clientèle à l’avant et la répartition des livreurs
· Gérer le personnel du service à la clientèle et s’assurer du bon fonctionnement des opérations pour chaque quart de travail.
· Aider le gérant à assurer une saine gestion du restaurant; contrôle des inventaires, placer les commandes, réception des commandes, vérification de l'entretien du restaurant, organizer l'horaire de travail de l'équipe de service
· Respecter et faire respecter les règles établies du travail, d’hygiènes, de salubrité et de manipulation des aliments, et ce en tout temps
· Diriger par l’exemple en motivant et coachant les employés pour une meilleure performance.
· Formation du personnel et développement des connaissances pour l’ensemble de son équipe
· Assister à la vérification et au suivi de la performance et attitude des employées et prend les mesures nécessaires.
· Participer au processus de recrutement au besoin.
LES QUALIFICATIONS
- Expérience dans la préparation des sushi
· Multitâche et capacité à travailler dans un environnement au rythme rapide et à haute pression.
· Esprit d'équipe, bonnes compétences organisationnelles, interpersonnelles et de résolution de problèmes
· Compréhension des normes de qualité des aliments, des systèmes de point de vente, de la rotation des stocks (FIFO) et de balancement des caisses.
· Disponible pour travailler des quarts de travail de jour, soir et de fin de semaines
· Doit être fluent (français / anglais)
EXPÉRIENCE DE TRAVAIL
Requis
· 1an d'expérience dans la préparation des sushi
· 1 an d’expérience dans un rôle similaire.
AUTRES CONNAISSANCES ET CAPACITÉS
Souhaitable
· Bonne commande du Microsoft Office.
· Connaissance de Maitre D
LES AVANTAGES OFFERTS
· Repas Gratuit
· Possibilités d’avancement
Type d'emploi : Temps Plein, Permanent
Job Type: Full-time
Salary: $16.00 to $18.00 /hour