Aide-Cuisinier

Café-Terrasse La Nouvelle-France

Details of the job offer.

Langues
Anglais ou français

Éducation
Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Expérience
1 an à moins de 2 ans

Sur place
 Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance.

Responsabilités / Tâches
Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et dresser les tables
Nettoyer et désinfecter des articles comme des treillis, des chariots et des broyeurs de déchets de lave-vaisselle;
Utiliser un lave-vaisselle pour laver la vaisselle, les verres et les ustensiles;
Ranger la vaisselle à l'endroit prévu;
Désinfecter la vaisselle et autres articles et les laver à la main;
Récurer les marmites et les casseroles;
Inscrire dans les registres les quantités de nourriture utilisée;
Emballer les aliments à emporter;
Diviser les denrées en portions et les envelopper;
Préparer et faire chauffer des plats simples;
Remplir les réfrigérateurs et les comptoirs à salade;
Utiliser des appareils manuels et électriques pour nettoyer, peler, trancher et couper des denrées alimentaires;
Nettoyer et désinfecter la cuisine, les postes de travail, les armoires, les endroits pour le rangement et l'équipement;
Manipuler des produits de nettoyage et les entreposer;
Recevoir, déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les congélateurs, les armoires et tout autre rangement;
Enlever les déchets et les ordures et vider les poubelles;
Aiguiser des couteaux de cuisine;
Balayer, essuyer, laver et astiquer les parquets;
Laver, peler et couper des légumes et des fruits.

Renseignements supplémentaires
Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Manipuler des charges lourdes
Physiquement exigeant
Tâches répétitives
Debout pour une longue période
Travail sous pression
Souci du détail

Poids manipulé
Jusqu'à 9 kg (20 lb)
Jusqu'à 13,5 kg (30 lb)

Qualités personnelles
Relations interpersonnelles efficaces
Fiable
Esprit d'équipe
Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
Esprit d'initiative
Sens des responsabilités
Attitude positive

Salaire offert 
Selon expérience de : 16,50$ à : 18,00$ - de l'heure
Nombre d'heures par semaine : 37,5 heures
Durée de l'emploi : 4 à 6 mois
Date prévue d'entrée en fonction : 2026-05-08

The company.

Café-Terrasse La Nouvelle-France est une terrasse extérieure très intime située en plein coeur du Vieux-Québec ouverte de mai à octobre.

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