KiNipi spa nordique et hébergement
Votre défi :
Voici une opportunité rêvée de faire de la gestion dans une grande cuisine reconnue à Trois-Rivières. Il s’agit d’une opportunité sans précédent! Le restaurant KiNipi à la Bouche, dans le cœur du complexe KiNipi spa nordique et hébergement est à la recherche de la perle rare, pour agir à titre de sous-chef.
Vos responsabilités :
Planifier et préparer des menus réguliers et spéciaux
S’assurer de la propreté et l’entretien des équipements de cuisine et du lieu de travail.
Orienter et diriger les employés de cuisine dans leurs opérations.
Recruter du personnel, effectuer les entrevues et la formation.
Superviser l’ensemble des employés en cuisine.
Calculer les coûts de revient de chaque assiette.
Travailler de concert avec le chef-cuisinier et le sous-chef en place.
À votre charge :
Une équipe de complète de cuisiniers et plongeurs
Compétences liées au poste
Leadership positif et esprit d’équipe
Créativité, rigueur et débrouillardise
Proactivité et recherche de solutions
Attestation de salubrité de la MAPAQ, un atout
Formation du cuisinier
Gestion de personnel, un atout
Conditions diverses :
L'accès aux bains gratuit pour toi en tout temps, dès l'embauche.
40% de rabais sur la nourriture excluant l'alcool, dès l'embauche
25% de rabais sur les produits et les soins.
1 soin ou massage gratuit pour chaque année de service jusqu'à un maximum de 5 soins par année.
1 accès aux bains gratuit pour un invité chaque année de service jusqu'à un maximum de 5 accès.
25% de rabais à l'achat de certificats ou cartes cadeaux pour offrir à vos proches après 1 an de service.
1 Congé mobile payé à l'occasion de ton anniversaire après 3 ans de service
Le KiNipi spa nordique et hébergement est situé dans le coeur de Trois-Rivières. Le complexe offre des soins de détente, de l'hébergement et de la fine cuisine tout au long de l'année.
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