Sous-Chef Temps Plein

SEC Elogia

Détails de l'offre d'emploi.

Nous sommes actuellement à la recherche d’un(e) :  

Sous-chef  

 

Votre contribution  

  • Seconder le chef de service - alimentation dans la préparation des repas fournis aux résidants autonomes et aux résidants de Signature selon les normes de la résidence, ainsi que dans la gestion des équipements, des produits et de la salubrité de la cuisine;
  • Seconder le chef de service - alimentation dans la gestion générale de la cuisine;
  • Contribuer à la préparation des repas ainsi qu’à leur service;
  • Contribuer au maintien de l’ordre, de la propreté et de la salubrité des lieux;
  • Contribuer à une saine gestion des inventaires;
  • Contribuer à une saine gestion des équipements;
  • Contribuer à la sécurité et au bien-être des résidants;
  • Contribuer à la prévention des accidents;

Notre offre  

  • Ambiance de travail conviviale et agréable;  
  • Échelle salariale concurrentielle avec progression selon les heures travaillées;  
  • Repas en résidence à prix d’employé;
  • Régime d’épargne (CELI);
  • Programme d'aide aux employés;  
  • Programme d’assurances collectives incluant assurance santé, soins paramédicaux et assurances voyages;
  • Programme de référencement;

Horaire de travail  

  • L’horaire de ce titre d’emploi comprend des quarts de travail qui couvrent tous les jours de la semaine et qui peuvent varier en fonction des activités de la résidence. Le titulaire du poste est appelé à travailler le jour, le soir et une fin de semaine sur deux.

Votre profil  

  • Formation culinaire reconnue (DEP au minimum) ou équivalent
  • Minimum de 2 ans d’expérience dans un poste similaire
  • Orientation client
  •   Travail d’équipe
  •   Sens de l’organisation et rigueur
  • Compétences techniques
  • Communication interpersonnelle
  • Orientation vers l’action et les résultats

 

 

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