prepose salle a manger

Détails de l'offre d'emploi.

Titre : Préposé à la salle à manger

FONCTION
Sous la responsabilité du Directeur, service alimentaire ou du Chef d’équipe salle à manger, le titulaire est responsable de monter les tables, du service aux tables, de la propreté de la salle à manger et d’aider les résidents dans leurs déplacements aux fins des repas; effectue le service des repas au comptoir.
DESCRIPTIONS DES TÂCHES
Transporter, selon les instructions, la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et monte les tables afin que le tout soit prêt pour les repas.
Assurer le service aux tables pour les résidents et visiteurs et au besoin les aider dans leur prise de repas.
Aider les résidents en perte d’autonomie physique dans leurs déplacements soit en les supportant ou avec une chaise roulante ou tout autre moyen de déplacement afin qu’ils puissent venir prendre leur repas.
Effectuer, selon les instructions, le service des repas au comptoir avec les mets disponibles et selon les demandes des résidents.
Se procurer dans la réserve les éléments nécessaires aux services tels que, fruits, biscuits, confitures, crèmes, fromages, lait, thé, café, etc., et signaler au responsable tout manque de provisions.
Remplir les pots de condiments ou autres articles sur les tables et installer les denrées périssables et non périssables (céréales, jus, fruits, pains, biscuits, etc.) afin de les rendre disponibles.
Débarrasser et nettoyer les tables et les plateaux dans la salle à manger afin de maintenir la propreté.
Laver les comptoirs, éviers, machines à jus, nappes, céramique, réfrigérateur, plancher devant le comptoir de service, etc. afin de maintenir la propreté des aires de travail et de la salle à manger.
Épousseter et essuyer les chaises, tables, sucriers, salières, poivrières, etc. afin de s’assurer de la propreté.
Effectuer, au besoin, toutes tâches connexes afin d’assurer la continuité des services.



















CARACTÉRISTIQUES
FORMATION
Diplôme d’études secondaire
EXPÉRIENCE
Au moins 6 mois d’expérience dans un poste similaire
PRÉ-REQUIS PHYSIQUES
Capacité à faire du travail physique et à soulever des charges
Se tenir debout pour de longues périodes de temps
Marcher sur une longue période de temps
Se plier/s’étirer fréquemment
S’agenouiller/ se pencher
CONDITIONS DE TRAVAIL
Horaires variables - soirées et fins de semaine.
Fonction exigeant de travailler de longues heures debout.
AUTRE PERMIS OU LICENCE REQUIS PAR LA LOI
S / O
CONNAISSANCES ET APTITUDES
Sens de l’organisation
Orientation service client
Aptitude à communiquer et à écouter, entregent
Capacité à travailler en équipe et à coopérer
Recherche de l’excellence / qualité du travail
Jugement / mise en œuvre de solutions
Bilinguisme (si nécessaire)
Démontrer les valeurs RESPECT de Chartwell

**Connaissance de base en français – essentielle