Gérant/Gérante

Détails de l'offre d'emploi.

Le restaurant Au Vieux Duluth est à la recherche d’un(e) gérant(e) de soir (15 h à 22 h / 23 h) pour se joindre à son équipe dynamique. Poste permanent de 35 à 40 heures par semaine, du mercredi au dimanche avec pourboires inclus pour l’aide en salle, en plus du salaire fixe.
Nous recherchons une personne ayant au minimum un an d’expérience en restauration dans un environnement à fort volume. Le candidat idéal est autonome, débrouillard et capable de prendre des décisions, capable de gérer efficacement les opérations en salle sans avoir constamment à se référer à la direction.
Responsabilités principales :
Accueillir les clients et assurer une expérience de service de qualité
Gérer efficacement une salle à manger à haut achalandage
Superviser et soutenir l’équipe de service
Préparer les horaires du personnel
Balancer les caisses des serveurs et vérifier les chiffres de fin de soirée
Maintenir la propreté de la salle à manger et le respect des normes de salubrité et de sécurité alimentaire
Nous cherchons quelqu’un d’organisé, responsable et axé sur le travail d’équipe, capable de travailler en étroite collaboration avec la direction afin d’assurer un service efficace et une expérience client de qualité.