Détails de l'offre d'emploi.
Vous êtes motivé et dynamique, éprouvez un vif intérêt pour la cuisine et êtes à la recherche d’un emploi empreint de défis, nous avons un poste à vous offrir.
Le cuisinier participe à la préparation de repas de qualité; chauds et froids, légers ou élaborés, à partir de menus élaborés. Veille à l’organisation et à la propreté de son plan de travail. Collabore au nettoyage de la cuisine après le service.
Applique les règles d’hygiène ainsi que les méthodes de cuisson, de stockage, de réfrigération et de congélation. Sera appelé à collaborer à la rédaction de menus attrayants, bien équilibrés et improvisés en fonction des différentes demandes reçues pour réception. Mets en pratique les normes instaurées par la CNESST (COVID).
Horaire de travail de 35 à 40 heures semaine. Être disponible une fin sur 2. Les quarts de travail sont de 5h30 à 13h et de 13h à 20h, ils peuvent varier selon la demande. Le salaire à partir de 18$/h avec bonus pour les soirs de weekend.
Détenir une formation professionnelle en cuisine d’établissement ou équivalent; minimum d’une année d’expérience; connaitre et respecter les règles d’hygiène et de salubrité en cuisine de la MAPAQ; capacité à gérer les priorités et à supporter la pression causée par l’achalandage; habiletés pour la communication et le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, rapidité d’exécution, consciencieux dans l’exécution de ses tâches et aptitude à suivre des directives; être capable de se pencher à plusieurs reprises et monter les escaliers avec des charges dans les bras; disponibilité de jour, de soir, de fin de semaine et les jours fériés; être flexible au niveau de l’horaire de travail.