Chef - Traiteur Haut de gamme

Sodexo Canada

Détails de l'offre d'emploi.

Chef  
Montréal, QC
 
Fonctions :
Sodexo Canada a le poste que vous cherchez! Notre division des Services aux entreprises est à la recherche d’une personne dynamique pour un poste de Chef dans un prestigieux cabinet d’avocats du centre-ville de Montréal. Le Chef sera responsable de l’élaboration et la production des menus pour le centre de conférences du Client où petits déjeuners, lunchs et réceptions sont organisés du lundi au vendredi.

Le candidat idéal fera preuve d’une grande créativité afin d’offrir une offre locale et santé sans cesse renouvelée dans un environnement corporatif haut de gamme.

Sodexo est reconnue comme un partenaire stratégique, Sodexo Canada a consolidé sa position en offrant une gamme de Services de qualité de vie dans les secteurs des services aux entreprises, de l’éducation, des soins de santé et des bases-vie. Sodexo, fournit plus de 850 solutions de gestion d’installations et de services alimentaires dans plus de 750 sites, Sodexo est un chef de file de l’industrie au Canada. Présents dans 80 pays, Sodexo sert chaque jour 75 millions de consommateurs avec une offre unique de Services sur Site.

Responsabilités :
Le Chef est responsable de la production ainsi que de la planification, direction et coordination des employés. Il/elle s’assurera du respect des différents programmes de Sodexo : hygiène et salubrité, santé et sécurité, ainsi que le marketing.

Croissance et perfectionnement :
  • Diplôme de l’ITHQ ou école équivalente
  • Préparation de menus, commande de produits, gestion des inventaires
  • Cinq ans d’expérience dans un poste similaire
  • Expérience banquet haut de gamme un atout
  • Prestation culinaire haute de gamme
  • Compétences en gestion des coûts et main d’œuvre
  • Possède des habilités au niveau des services traiteur (rencontre de clients, élaborations de menus et prestations)
  • Habilité au niveau du service à la clientèle
  • Compétences évidentes en communication écrite et verbale (Français, Anglais)
  • Compétences efficaces en planification, organisation et gestion du temps
  • Habiletés à travailler sous pression et à rencontrer les buts et objectifs établis
  • Autonome
Comportements axés sur les valeurs :
  • Compétences en planification et organisation
  • Aptitudes pour motiver et développer les individus
  • Gestion du temps efficace
  • Habileté à travailler en équipe
  • Souci du service à la clientèle
  • Individu dynamique
  • Capacité à travailler dans un milieu multiculturel
Les avantages que nous offrons
*Choix diversifié d’emplois intéressants *Sites partout au pays *Excellentes possibilités de croissance *Apprentissage continu *Programmes incitatifs *Primes et reconnaissance *Avantages sociaux *Horaire variable *Rabais *Engagement à l’égard du perfectionnement des gens *Promotion de la réussite individuelle et collective *Diversité et inclusion *Entreprise citoyenne *Initiatives de lutte contre la faim *Conscience environnementale………… Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site www.sodexo.ca

Sodexo s’engage pour l’équité et la diversité en matière d’emploi. Nous ne discriminons contre aucun employé ou demandeur d'emploi en raison de l’origine nationale, la race, la religion, l’ethnie, l’âge, le handicap ou l’invalidité, le sexe, l'orientation sexuelle, l'identité sexuelle ou de genre, le statut de vétéran ou de toute autre classe protégée au niveau fédéral, provincial ou local.

« Nous invitons et encourageons les candidatures de personnes avec invalidités. Des arrangements sont disponibles sur demande pour les candidats qui participent à tous les aspects du processus de sélection ».
Nous employons le masculin pour alléger le texte.
 
*Seuls les candidats retenus seront contactés.*

Sommaire

Poste

Chef - Traiteur Haut de gamme

Type d'emploi

Temps plein

Salaire

Salaire non indiqué

Expérience requise

5 ans

L'entreprise

Sodexo Canada

Lieu

Montréal, Quebec

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